Przepisy na preparaty z sosny . Spośród wielu preparatów na bazie ekstraktów z sosny warto wybrać gęsty i bogaty w cenne składniki syrop oraz olejek. Do przygotowania syropu potrzebny jest duży słój i młode pędy sosny, a także cukier (możesz wybrać trzcinowy lub brzozowy). Na dnie słoja układaj naprzemiennie warstwy pokrojonych
Młode pędy sosny zbieramy wiosną , najczęściej pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy na drzewach pojawiają się młode przyrosty. Ich długość powinna mieć około 10 - 12 cm. Młode pędy sosny najlepiej jest obcinać sekatorem lub ostrym nożem czy nożyczkami.
Translations for „ pędy sosny “ in the Polish » English Dictionary (Go to English » Polish ) w te pędy! inf. straight off! w te pędy! inf. at [ or on] the double! Would you like to translate a full sentence?
Do przygotowania syropu potrzebne są przede wszystkim pędy sosny. Trzeba pamiętać, aby zbierać je z drzew, które znajdują się jak najdalej od miasta. Nie powinno się jednak bezmyślnie
PRZYGOTOWANIE: Wystarczy wiosną zebrać 1,5 litra młodych pędów sosny (łatwo je rozróżnić od starych, są jasnozielone) i zasypać je 1/2 kg cukru. Pozostawić w słoju na około tydzień aby puściły sok. Następnie zalewamy słój alkoholem o mocy 60-70 % i odstawiamy w nasłonecznione miejsce. na miesiąc (ja swoją trzymam w ogrodzie).
jadłam pędy sosny spacer. w lesie dużo sosen, jak macie możliwość, polecam skosztować podczas spaceru:) Autor:
gDaEj4. Syrop z młodych pędów sosny – kiedy i jak zbierać pędy sosny? Syrop z młodych pędów sosny – wielu z Was na pewno o nim słyszało. Ma niesamowite właściwości prozdrowotne tak dla dorosłych, jak i dla dzieci. Do tego wbrew pozorom, jest bardzo łatwy do wykonania. Dziś podsuniemy Wam nie tylko przepis i kilka wartościowych informacji dotyczących samych właściwości, zastosowania i dawkowania, ale też podpowiemy co zrobić, aby syrop z sosny się nam nie zepsuł. Miłego czytania! Jesień to czas, w którym łatwo się przeziębiamy i jesteśmy podatni na wszelkie infekcje. Nie ma co czekać na wrzesień, październik i wtedy szukać pomocy w aptekach. Z pomocą przyjść może syrop z młodych pędów sosny, który najlepiej przygotować jeszcze przed latem. Słoik 1l lub słój 2l, wypełniony substancją, będzie idealny na każde bolące gardło. Młode pędy sosny najlepiej jest zbierać na przełomie kwietnia i maja, ponieważ w tym okresie posiadają one jak najwięcej zdrowotnych wartości odżywczych. Najlepsze są mięciutkie jasno-zielone pędy o długości do 10 cm – takie posiadają najwięcej soków. Powinny być także oblepione lepką otoczką o kolorze brązowym. Warto pamiętać, by nie pozbawiać sosny z wszystkich pędów tylko wybrać kilka z różnych sosen, aby nie zniszczyć całego drzewa. Nie należy zrywać pędów ze szczytu sosny tylko z gałązek bocznych. Czerwiec natomiast to miesiąc, w którym warto zaopatrzyć się w młode szyszki sosen, z których przyrządzanie syropu wygląda bardzo podobnie, a i zastosowanie jest takie samo. Młode pędy sosny – czy to legalne? Tak, to jest legalne. Jako, iż syrop z pędów sosny jest najpopularniejszym leśnym lekarstwem, na szczęście zrywanie pędów jest dozwolone, ale tylko w określonych warunkach. Nie wolno ucinać ich z lasów państwowych! Najlepiej jest korzystać z tego owocu natury, znajdując sosny poza “cywilizacją”, w miejscach, gdzie rosną na wolnej przestrzeni, na terenie nieużywanym. Ważne, by nie niszczyć pracy leśników, a w sytuacji kiedy nie wiemy gdzie i skąd można uzyskać młode pędy można spytać o to leśniczego. Najlepszą sytuacją jest, gdy mamy sosny na terenie własnym lub rodziny, czy znajomych. Przygotowanie syropu jest bardzo łatwe. Także może go zrobić każdy kto choć trochę czuję miętę do przygód kulinarnych. Albo zwyczajnie chce naturalnie wzmacniać odporność swoją, lub swoich dzieci. Oczywiście przepisów na syrop z sosny jest mnóstwo. My podsuwamy tylko jeden z nich. Potrzebujemy: słoik 900ml, słoik1l, słoik 2l, słoik 3l, słoik 5l, słój wielofunkcyjny – wybieramy jeden lub kilka w zależności od ilości zebranych pędów. Zalecamy jednak użycie kilku mniejszych, np. 900ml lub 1l, ponieważ kiedy któryś spleśnieje, jest szansa, na uratowanie pozostałych. młode pędy sosny lub szyszki, 1kg cukru na 1kg pędów lub szyszek, woda. W wielu dostępnych przepisach znajdziemy również informację o możliwości dodania alkoholu. Jednak nalezy pamiętać, że taki syrop nie nada się już do spożycia dla dzieci! Przygotowanie: Po zebraniu pędów warto wystawić je na słońce, aby pozbyć niepotrzebnych, ewentualnych lokatorów. Następnie należy umyć je pod bieżącą wodą i pokroić na małe kawałki, można rozgnieść je, by łatwiej wydały wszelkie soki. Teraz należy na spód wyparzonego słoika nałożyć około 3 cm warstwę pędów i przykryć około 4-5 łyżeczkami cukru, powtarzamy tą czynność, aż do zapełnienia całego słoika, po czym na koniec dodajemy odrobinę wody. Jeżeli wykorzystujemy szyszki, kroimy je w plasterki. Gotowy słój dokładnie mocno zakręcamy i ustawiamy w miejscu mocno nasłonecznionym na 2-3 tygodnie lub na 4-5 jeśli miejsce nie ma dobrego dostępu do słońca. Czekamy, aż pędy zmienią kolor na jasnozielony lub żółty. Jeśli podany czas minął i zauważamy odpowiednią barwę, przelewamy przez gazę powstały płyn do nowych słoików i nasz syrop jest gotowy 🙂 Nalewka z pędów sosny, czyli nie marnujemy nic! 🙂 Nie ma co tracić pędów, które pozostały w słoikach i ich wyrzucać. Z powodeniem możesz je wykorzystać i zrobić z nich pyszną nalewkę! Pozostałe pędy zalewamy spirytusem i wodą w stosunku 1:2. Następnie należy to wszystko wymieszać. Słoik 1l lub w zależności jaki mamy – zakręcić i odstawić na tydzień w zaciemnionym miejscu od czasu do czasu należy wstrząsać słoikiem. Po upływie tygodnia, warto spróbować i ewentualnie dosłodzić miodem lub cukrem. Tak stworzoną nalewkę z pędów sosny warto rozlać do szklanych butelek. Po około miesiącu możesz już cieszyć własno robionym trunkiem z sosny. Teraz możemy gotowy wyciąg polewać i częstować znajomych 😉 Właściwości syropu z młodych pędów sosny i jego zastosowanie. Syrop z młodych pędów zawiera olejek eteryczny, który działa przeciwdrobnoustrojowo i przeciw insektowo, wspomaga oddychanie i odkrztuszanie, ma działanie rozgrzewające, rozszerza naczynia krwionośne, koi i odpręża oraz ułatwia zasypianie. Jak widać, ma on ogromne zastosowanie. Dzięki zawartym flawonoidom, czyli przeciwutleniaczom, działa też przeciwzapalnie. W swoim składzie posiadają witaminę C, która ma potężne właściwości odpornościowe. Zawarte w składzie sole mineralne wspomagają dodatkowo cały układ immunologiczny organizmu, chroniąc go przed niepożądanymi wirusami. Syrop ma swoje zastosowanie również w przypadku bólu i zapalenia gardła oraz przy infekcjach górnych i dolnych dróg oddechowych. Świetnie sprawdza się także jakoś syrop na kaszel. Warto zażywać go również profilaktycznie, wtedy 1 łyżeczka dziennie wzmocni odporność, chroniąc jednocześnie od choroby. Esencja z sosny jest bardzo słodka i jako substancja lecznicza jest używana od bardzo dawna. W przypadku dolegliwości dorośli powinni zażywać 3-4 razy dziennie jedną łyżkę, natomiast dziecko – 3 razy dziennie jedną łyżeczkę. Dzięki temu, że sosna jest prosto z natury – jej skład jest wyjątkowo bezpieczny dla małych dzieci i kobiet w stanie błogosławionym. Syropu nie powinni pić jedynie alergicy, astmatycy i osoby, które mają problemy z zawartością cukru w diecie. Warto również zawsze skonsultować się z lekarzem rodzinnym, chcąc upewnić się co do właściwości syropu z sosny. Syrop z pędów sosny – jak przechowywać? Kiedy już mamy gotowe nasze szklane słoiki i chcemy, aby jak najdłużej zachowały swoją wartość. Musimy pamiętać o kilku ważnych aspektach. Przede wszystkim syrop należy przechowywać w szkle, ze względu na jego właściwości. Szkło nie „oddaje” do zawartości żadnych składników, jak może się dziać w przypadku np. plastiku. Nie pochłania też smaków i aromatów, dzięki czemu syrop zachowa w pełni wszystkie właściwości. Należy również pamiętać o szczelnym zamknięciu słoja. Wieczko do słoika musi być nowe i odpowiednio dopasowane aby zablokować dostęp powietrza. Gotowy eliksir z pędów sosny należy przechowywać w spiżarce, lub piwniczce, w która jest chłodna i zacieniona. Jest to gwarancja zachowanej jakości. Tylko w ten sposób zachowa swoje lecznicze właściwości. Tak magazynowany, może być skuteczny nawet przez kilka lat. Wszystko to, można zawdzięczać cukrowi, który jest świetnym składnikiem konserwującym. Syrop z pędów sosny bez cukru – czy to możliwe? Mimo, iż jak wspomnieliśmy wcześnie, cukier odgrywa istotną rolę konserwantu, możemy zdecydować się na syrop z pędów sosny bez cukru. Możemy zastąpić go miodem, lub… niedocenianym ksylitolem. Syrop z pędów sosny z ksylitolem ma taki plus, że możemy podać dzieciom już po umyciu zębów – nie osadza się na dziecięcych ząbkach i nie sieje spustoszenia jak cukier :). Wręcz przeciwnie! Ma działanie przeciwpróchnicze. Co potwierdza fakt obecności ksylitu w wielu dziecięcych pastach do zębów. Natomiast syrop z pędów sosny z miodem jest… po prostu pyszny 🙂 Przepis na syrop z pędów sosny bez cukru jest stosunkowo łatwy. Wystarczy w przepisie zastąpić cukier miodem lub wspomnianym ksylitolem. Syrop z sosny – o czym należy pamiętać aby się nie zepsuł? Na koniec małe podsumowanie. Chcąc przygotować swój własny syrop, musisz pamiętać nie tylko o tym, aby znaleźć przepis i się go trzymać. Przede wszystkim, nie wolno przechowywać syropu (żadnego) w plastiku! Jak powszechnie wiadomo, ten może oddawać do zawartości składniki, których nie zobaczymy gołym okiem a mają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Nie wspominając o ekologii. Warto również pamiętać, aby szklane słoiki były odpowiednio wyparzone i dopuszczone do kontaktu z żywnością (i tu uważajcie na słoje dostępne w marketach!). Kolejna rzecz o której też już wspominaliśmy, ale w podsumowaniu musimy powtórzyć to wieczko do słoika. Znasz to uczucie, kiedy przygotowujesz przetwory, wkładasz w nie mnóstwo pracy i serca, a po niedługim czasie sięgasz po nie, otwierasz i słyszysz to charakterystyczne PSSSSST….? Zaraz po tym, pojawia się nieprzyjemny zapach i w słoiku widzisz biały osad? Tak.. to pleśń… Twoje przetwory niestety nadają się wtedy jedynie do kosza, lub… na kompost. Przyczyny mogą być zasadniczo trzy. Pierwsza – zbyt mała ilość konserwantu, czyli cukru, miodu lub ksylitolu. Druga – Wilgoć która dostała się do słoja przez nieodpowiednie przechowywanie, np. na słońcu. Trzecia, bardzo często spotykana, to nieodpowiednie wieczko do słoja. Zakrętka musi być nowa, aby mieć całkowitą pewność zachowania szczelności. W przeciwieństwie do samego szkła, które możemy używać wielokrotnie, wieczko nie może być już wcześniej używane do innych przetworów. Raz odkręcone nie będzie miało takich właściwości, jak nowe. Choć pozornie, może się nam wydawać że wszystko jest w porządku. Zadbaj więc o czysty, wypatrzony słój i koniecznie nowe, odpowiednio dopasowane wieczko do słoja. Syrop oczywiście można również przygotować w dobrym jakościowo słoju wielofunkcyjnym – takim jak używasz np. do nalewek, lub ogórków małosolnych. Jednak te, zazwyczaj mają duże pojemności więc jeśli coś pójdzie nie tak, zmuszeni będziemy wyrzucić całą pracę. Powodzenia!
Syrop z pędów sosny charakteryzuje się prozdrowotnymi właściwościami. Jego wykonanie jest łatwe, nie potrzeba wielu składników. Jaki przepis na syrop z pędów sosny wykonała Emilka Korolczuk znana z programu „Rolnicy. Podlasie”?Właścicielka Rancza Laszki, a znana szerzej widzom dzięki udziałowi w programie stacji Fokus TV „Rolnicy. Podlasie”, Emilia Korolczuk w ostatnich dniach zamieściła na swoim kanale na YouTubie „Ranczo Laszki” filmik, na którym pokazuje jak wykonać przepyszny sok z pędów sosny. W celu zebrania składników Emilka wybrała się do lasu. Nagranie rolniczki powstało w maju, jeszcze przed porodem. Syrop z pędów sosny to naturalny antybiotykSyrop z pędów sosny to naturalny i dobry lek na przeziębienie i grypę oraz ich objawy, takie jak: kaszel, chrypa, ból gardła, katar czy dreszcze. Idealnie sprawdzi się w czasie jesienno-zimowego spadku odporności i osłabienia. Syrop jest naturalnym antybiotykiem, wykazuje naturalne właściwości wykrztuśne, bakteriobójcze, odkażające. Jest także bogaty w substancje przeciwutleniające, flawonoidy, witaminę prawda teraz już jest nieco za późno, ponieważ najlepszą porą na zbiór młodych pędów sosny jest przełom kwietnia i maja. W tym okresie pędy sosny są najbogatsze w pożądane przez nas składniki. Mimo tego przepis i wykonanie warto zbierać pędy sosny?Najwięcej soku zawierają pędy jasnozielone, miękkie o długości ok 10-12 cm. Obleczone są wtedy brązową, lepką otoczka, która jest znakiem rozpoznawczym świadczącą o zasobności pędów w zbiorze należy uważać na żywicę, aby się nią nie pobrudzić, gdyż jest ona ciężka do usunięcia. Należy wybierać soczyste pędy z pobocznych odrostów, najlepiej z kilku drzew. Za to w czerwcu warto zbierać młode szyszki, których pozyskanie jest mniej szkodliwe dla składników potrzebujemy?W zależności od ilości zebranych pędów – dobrać do tego liczbę np. 1l słojów, cukier i użyciem świeże pędy warto umyć delikatnie pod bieżącą wodą, a potem pokroić na małe kawałki, ewentualnie rozgnieść tłuczkiem. Te czynności mają za zadanie przyśpieszyć wypuszczanie soków. Jeżeli stosujemy szyszki, kroimy je na słoików należy włożyć warstwowo naprzemiennie po 3 cm pokrojonych pędów i przesypywać warstwą cukru. A na końcu zalać gotową miksturę dokładnie zakręcić i postawić w nasłonecznionym miejscu na 1-3 tygodnie. Od czasu do czasu przemieszać i ugnieść oraz pilnować czy nie pleśnieje. Po tym czasie, kiedy już syrop się dobrze naciągnie, przelać do mniejszych, wyparzonych słoików. Nie wymaga syrop należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu nawet przez dłuższy okres być stosowany w leczeniu dolegliwości w czasie przeziębienia albo prewencyjnie każdego dnia. Dla dorosłych optymalna dawka to 2-3 łyżki na dzień, a dla dzieci 3 łyżeczki się stosowanie syropu przez alergików, cukrzyków czy astmatyków. Warto też skonsultować się z lekarzem, jeżeli wolimy podeprzeć się opinią syrop z pędów sosny smakuje wszystkim?- Słyszałam nawet opinię, że pachnie jak domestos o zapachu leśnym – podsumowuje rolniczka i dodaje, że specyfik zachowuje swoje korzystne wartości nawet latami, choć tak naprawdę ciężko potwierdzić, że to prawda. Oprac. Natalia Marciniak-MusiałZdjęcie: Pixabay
fot. sosnowa stosowana jest jako lekarstwo na wiele dolegliwości, ale jak i kiedy najlepiej jest zbierać młode pędy tego drzewa?Nalewka sosnowa znana jest w ludowej medycynie od wielu lat. Co więcej, wyciąg z sosny stosowany jest również w lekarstwach, które bez problemu znajdziemy w naszych aptekach. Szczególnie popularny syrop sosnowy jest przy uporczywym kaszlu, jednak to nie jedyne zastosowanie tej cudownej i jak zbierać pędy na nalewkę?Młode pędy sosny najlepiej zbierać wiosną, a dokładniej na początku maja, ponieważ to właśnie wtedy pojawiają się interesujące nas części rośliny, które dodatkowo powinny się odpowiednio uformować. Młode pędy należy zbierać przy pomocy ostrego nożyka albo sekatora. Absolutnie nie można ich łamać. Najlepsze do tego są sosny, które rosną na piaszczystym podłożu po silnie nasłonecznionej stronie. To zapewni im odpowiedni wzrost, abyśmy zbierali tylko takie pędy, jakie nas sosnowa: jakie pędy zbierać?Przy zbieraniu pędów sosny na nalewkę najważniejsze jest, aby nie zbierać ich, kiedy są zbyt małe, albo przerośnięte. Jeżeli pęd stanie się zbyt duży, to nie będzie w nim za dużo interesującego nas soku, więc stanie się praktycznie pęd powinien mieć pomiędzy 10 a 12 centymetrów. Ważny jest również kolor igieł, ponieważ nie zbieramy pędów, których igły stały się żółto-brązowe. Świadczy to o małej ilości zdrowotnego soku. Igły powinny być zielone i lepkie. Wtedy właśnie będą się najlepiej nadawać do naszych nie zbierać pędów sosny na nalewkęPierwszą zasadą jest absolutny zakaz łamania pędów, ponieważ w ten sposób je zniszczymy i stracimy cały interesujący nas sok. Kolejną sprawą jest to, że nie możemy zbierać z drzewa wszystkich pędów, jakie na nim znajdziemy, ponieważ w ten sposób bardzo szkodzimy drzewu, a to doprowadzić może do jego obumarcia. Tyczy się to również pojedynczych ingerencja w roślinę nie powinna jej wyrządzić krzywdy. Co więcej, w ten sposób zadbamy o nasze kolejne zbiory, jeżeli będziemy chcieli przygotować dla siebie nalewkę bądź Super Express
Wieś i Rodzina Przepisy Data publikacji Właścicielka Rancza Laszki, a znana szerzej widzom dzięki udziałowi w programie stacji Fokus TV „Rolnicy. Podlasie”, Emilia Korolczuk w ostatnich dniach zamieściła na swoim kanale na YouTubie „Ranczo Laszki” filmik, na którym pokazuje jak wykonać przepyszny sok z pędów sosny. W celu zebrania składników Emilka wybrała się do lasu. Nagranie rolniczki powstało w maju, jeszcze przed porodem. Syrop z pędów sosny to naturalny antybiotyk Syrop z pędów sosny to naturalny i dobry lek na przeziębienie i grypę oraz ich objawy, takie jak: kaszel, chrypa, ból gardła, katar czy dreszcze. Idealnie sprawdzi się w czasie jesienno-zimowego spadku odporności i osłabienia. Syrop jest naturalnym antybiotykiem, wykazuje naturalne właściwości wykrztuśne, bakteriobójcze, odkażające. Jest także bogaty w substancje przeciwutleniające, flawonoidy, witaminę C. Co prawda teraz już jest nieco za późno, ponieważ najlepszą porą na zbiór młodych pędów sosny jest przełom kwietnia i maja. W tym okresie pędy sosny są najbogatsze w pożądane przez nas składniki. Mimo tego przepis i wykonanie warto znać. Zobacz także Jak zbierać pędy sosny? Najwięcej soku zawierają pędy jasnozielone, miękkie o długości ok 10-12 cm. Obleczone są wtedy brązową, lepką otoczka, która jest znakiem rozpoznawczym świadczącą o zasobności pędów w sok. Ten produkt może Ciebie zainteresować Miara 3 M Tygodnik Poradnik Rolniczy Płacisz tylko 12,00 złCena regularna 15,00 zł SPRAWDŹ Przy zbiorze należy uważać na żywicę, aby się nią nie pobrudzić, gdyż jest ona ciężka do usunięcia. Należy wybierać soczyste pędy z pobocznych odrostów, najlepiej z kilku drzew. Za to w czerwcu warto zbierać młode szyszki, których pozyskanie jest mniej szkodliwe dla drzewa. Jakich składników potrzebujemy? W zależności od ilości zebranych pędów – dobrać do tego liczbę np. 1l słojów, cukier i woda. Przed użyciem świeże pędy warto umyć delikatnie pod bieżącą wodą, a potem pokroić na małe kawałki, ewentualnie rozgnieść tłuczkiem. Te czynności mają za zadanie przyśpieszyć wypuszczanie soków. Jeżeli stosujemy szyszki, kroimy je na plastry. Do słoików należy włożyć warstwowo naprzemiennie po 3 cm pokrojonych pędów i przesypywać warstwą cukru. A na końcu zalać wodą. Tak gotową miksturę dokładnie zakręcić i postawić w nasłonecznionym miejscu na 1-3 tygodnie. Od czasu do czasu przemieszać i ugnieść oraz pilnować czy nie pleśnieje. Po tym czasie, kiedy już syrop się dobrze naciągnie, przelać do mniejszych, wyparzonych słoików. Nie wymaga pasteryzowania. Gotowy syrop należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu nawet przez dłuższy okres czasu. Może być stosowany w leczeniu dolegliwości w czasie przeziębienia albo prewencyjnie każdego dnia. Dla dorosłych optymalna dawka to 2-3 łyżki na dzień, a dla dzieci 3 łyżeczki dziennie. Odradza się stosowanie syropu przez alergików, cukrzyków czy astmatyków. Warto też skonsultować się z lekarzem, jeżeli wolimy podeprzeć się opinią specjalisty. Czy syrop z pędów sosny smakuje wszystkim? - Słyszałam nawet opinię, że pachnie jak domestos o zapachu leśnym – podsumowuje rolniczka i dodaje, że specyfik zachowuje swoje korzystne wartości nawet latami, choć tak naprawdę ciężko potwierdzić, że to prawda. Oprac. Natalia Marciniak-Musiał Zdjęcie: Pixabay
Na co pomaga syrop z sosny? To jedno z częstych pytań, gdy mowa o tym dobrodziejstwie. Nie można nie wspomnieć, że wiele naszych babć miało go w swojej apteczce. Syrop z sosny skutecznie zwalczy przeziębienie. Gęsty i bardzo słodki specyfik działa też wykrztuśnie i bakteriobójczo. Zalecany jest przy problemach z górnymi drogami oddechowymi czy przy zapaleniu gardła. Zawarty w syropie olejek sosnowy udrożnia także drogi oddechowe, ułatwiając oddychanie. Witamina C, węglowodany i sole mineralne - jak wymieniono wyżej - wspomagają układ odpornościowy naszego organizmu. Pedy sosny na co? Syrop z sosny śmiało przyjmować, gdy: Dopadły przeziębienie, kaszel, chrypka czy grypa, Masz zapalenie gardła; Czujesz osłabienie; Dopadły dreszcze a przejmujące zimno nie odpuszcza. Pędy sosny - właściwości Przyjrzyjmy się nieco właściwościom pędów sosny. Zaczynając od wspomnianych już składników, pędy sosny zawierają: Witaminę C - wzmocni odporność naszego organizmu i neutralizuje wolne rodniki; Sole mineralne - te odpowiadają za poprawną gospodarkę wodną organizmu, korzystnie wpływają też na nasze kości; Węglowodany - tu sprawa prosta - dają energię; Flawonoidy - to organiczne związki chemiczne, o wielu działaniach, takich jak przeciwutleniające, przeciwzapalne, moczopędne i rozkurczowe; olejki eteryczne - wydzielają się i wspomagają walkę z kaszlem; gorycze - wspierają działania kojące i uspakajające oraz poprawianie apetytu. Warto zapamiętać! Sięgnij po syrop z sosny podczas ogólnego osłabienia i gdy zaobserwujesz u siebie obniżoną odporność. To naturalny przetwór, znany w medycynie ludowej od wielu lat. Syrop z pędów sosny - spróbuj swoich sił Syrop sosnowy powstaje przede wszystkim z młodych pędów sosny. A skoro młodych, to najlepiej jest je zbierać na przełomie kwietnia i maja. Zwróć uwagę, aby: były to jasnozielone przyrosty, które mają brązową i lepką od żywicy łupinką, wybierać jedynie boczne przyrosty – tak, aby nie zaburzać wzrostu drzewa. Zanim wybierzesz się na łowy pędów sosny, wyposaż się w rękawice. Pędy zaś ścinaj ostrym nożem bądź sekatorem. Jak zrobić syrop z sosny? Czas na przepis. Samo przygotowanie syropu z sosny nie nastręczy problemów, jednak kluczem jest, aby pędy były odpowiednie! Do sporządzenia syropu z sosny potrzebujesz: młode pędy sosny, cukier kryształ, odrobinę wody. Postępuj zgodnie ze wskazówkami: Obierz pędy sosny z brązowych łusek i porządnie rozbij je drewnianym tłuczkiem. Potnij na kawałki o długości 1-2 cm i wrzuć do słoika o odpowiedniej pojemności lub kilku mniejszych. Zasypuj pędy sosny cukrem - najlepiej warstwowo, w proporcjach 1:1 lub z lekką przewagą cukru nad pędami (np. na 3 cm pędów nałóż 4-centymetrową warstwę cukru). Słoik zakręć, ale nie do końca lub przykryj gazą i ustaw na nasłonecznionym parapecie. Każdego dnia przemieszaj zawartość i upewnij się, że sok pokrywa w całości pędy. W innym wypadku może się pojawić pleśń. Jeśli pędy zaczną wystawać, możesz dosypać trochę cukru. Jeśli syrop jest przygotowywany dla osób dorosłych, możesz dodać ok. 3-4 łyżki spirytusu. Odczekaj ok. 2-3 tygodnie. Po tym czasie syrop będzie gotowy. Przelej go przez gęste sitko bądź gazę i zapasteryzuj. Tak przygotowany przetwór będzie nadawał się do spożycia przez ok. dwanaście miesięcy. Przechowuj syrop sosnowy z dala od słońca, w chłodnym i suchym miejscu. Zalecana porcja syropu to 1-3 razy dziennie po 5 mililitrów, nie więcej! Źródło:
pędy sosny jak zbierać