Rabarbar około 600 g myjemy, usuwamy liście i końcówkę od korzenia, kroimy na niezbyt grube plasterki, pokrojony rabarbar dajemy na podpieczone ciasto. Do garnka wlewamy 1250 ml mleka, dodajemy budynie, mąkę, cukier, cukier waniliowy, mieszamy i gotujemy do uzyskania gęstego budyniu. Ściągamy z ognia i dodajemy do gorącej masy 150 g
Przepis na ciasto biszkoptowe z budyniem krok po kroku. Rozdziel jajka na białka i żółtka. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli. Do białej dodaj stopniowo żółtka, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj i przełóż na blachę do pieczenia. Upiecz biszkopt przez 30 minut w 180 stopniach.
Przepis na ciasto z delicjami i budyniem krok po kroku. Jajka ubijamy z cukrem (200 g) na gładką i puszystą masę. W osobnej misce mieszamy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Składniki przesiewamy do miski z jajkami. Całość delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia się.
Gdy mleko się zagotuje dodać to z budyniem ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilę gotować. Po ugotowaniu dodać łyżkę masła i wymieszać. Na ciasto wylewamy gorącą masę. Połowę masy wylać na kruchy spód miodowy, na to położyć biszkopt, wylać pozostałą część masy budyniowej i na nią położyć drugi kruchy
Ciasto z jagodami na maślance Cudowne, wilgotne ciasto z jagodami i kremem budyniowym. Czarne jagody, jasne ciasto i biały krem budyniowy tworzą nie tylko smaczne, ale i dekoracyjne połączenie. Tak samo możesz zrobić ciasto z borówkami, porzeczkami czy owocami mieszanymi. Prosty torcik jagodowy, kwaśne jagody, słodki krem i wilgotne ciasto na maślance sprawiają, że ten prosty
Ciasto: Jajko należy utrzeć z cukrem, a następnie stopniowo połączyć z maślanką i olejem. Na końcu całość wymieszać z mąką oraz proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do blachy wysłanej papierem do pieczenia, oprószyć odrobiną kaszy manny i następnie równomiernie umieścić na nim starte jabłka. Na wierzch rozetrzeć
7aqedU. ciasta czekoladowe Idealne ciasto, to czekoladowe ciasto. Na blogu znajdziesz wiele przepisów na czekoladowe ciasta, zarówno z ciemną jak i z białą czekoladą. Choć staram się, aby przepisy były różnorodne, królują tu jednak ciasta mocno czekoladowe, z dużą ilością kakao lub gorzkiej czekolady. Przecież je kochamy. Czekoladowe ciasto z kremem, a może z owocami? A może czekoladowe ciasto z czekoladowym kremem? Jesteś w dobrym miejscu! Czekoladowych kombinacji tu nie brakuje. Nawigacja po wpisach
Newsletter Zapisz się do newslettera, aby otrzymywać informacje o nowościach Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanych powyżej danych w celu otrzymywania newslettera. Nie bój się, nie mam zamiaru rozsyłać spamu. Będę kontaktował się z tobą wyłącznie w związku blogiem. W każdej chwili będziesz mógł wycofać udzielone zgody odznaczajac pole na stronie polityki prywatnosci.
Jest to delikatne, aromatyczne, lekko winne ciasto tortowe. Trzy blaty biszkoptowe przełożone są nadzieniem jabłkowym, zagęszczonym galaretką cytrynową, oraz kremem ananasowo- budyniowym z dodatkiem kawałeczków ananasa. Wierzch posypany jest wiórkami białej czekolady. Ten torcik jest bardzo smaczny i efektownie prezentuje się na stole. Jest to mój kolejny kulinarny eksperyment. Składniki ciasta biszkoptowego (na dużą prostokątną blachę o wym. 28 x 40 cm): 8 jajek 1 szklanka cukru 160 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru z naturalną wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1-2 łyżki soku z cytryny szczypta soli Sugestia: ciasto możemy wykonać bez użycia piekarnika, wykorzystując 3 gotowe blaty tortowe. Zazwyczaj mają one średnicę 24 cm, a więc robimy nadzienie z ½ -¾ ilości składników podanych w przepisie Składniki nadzienia jabłkowego: 1 kg tartych jabłek (np. antonówka, szara reneta) sok z 1 cytryny 4 -6 łyżek cukru 1 szklanka wody 2 galaretki cytrynowe Składniki kremu ananasowego: 2 puszki ananasów w plastrach w lekkim syropie (2 x 565 g) ¾ - 1 szkl. cukru drobnego kryształu 4 żółtka ½ szklanki mleka 2 kostki masła 4 lekko kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej sok z ½ cytryny 50 ml spirytusu (ewentualnie) woda uzupełniająca syrop do objętości 500 ml dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady Wykonanie biszkoptu: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier, cukier z wanilią, a następnie żółtka utarte z sokiem z cytryny. Obie mąki i proszek do pieczenia dokładnie mieszamy i powoli wsiewamy małymi porcjami do masy jajecznej za pomocą sitka, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wykładamy do dużej prostokątnej formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C ok. 40 min. Sprawdzamy patyczkiem, czy upieczone. Jeżeli tak, wyłączamy piekarnik i pozostawiamy na ok. 5 minut przy otwartych drzwiczkach. Wyjmujemy z piekarnika, okrawamy boki ciasta nożem, jeżeli nie "odeszły". Po całkowitym ostudzeniu (najlepiej następnego dnia) kroimy na 3 placki. Wykonanie nadzienia jabłkowego: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do rondelka, zalewamy sokiem z cytryny, wodą i delikatnie prażymy. Mieszamy co jakiś czas, aby nie przypaliły się. Gdy się rozprażą dodajemy cukier, jeszcze przez jakiś czas ogrzewamy. Wsypujemy galaretki, krótko trzymamy na ogniu (nie gotujemy!). Zdejmujemy z ognia i stale mieszamy do rozpuszczenia się galaretki. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia i od czasu do czasu mieszamy. Wykonanie kremu ananasowego: Ananasy osączamy z syropu i kroimy w drobną kostkę. Syrop uzupełniamy wodą do objętości 500 ml. Trochę ananasów ( ok. ¾ szklanki) miksujemy, dodajemy do syropu i zagotowujemy. Żółtka ucieramy z cukrem do białości, wlewamy mleko, miksujemy, dodajemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy krótko do uzyskania jednolitej mieszaniny. Tak uzyskaną zawiesinę budyniową wlewamy do gorącego syropu i ogrzewamy na małym ogniu stale mieszając do zagotowania, uzyskania gęstego budyniu i utraty jego surowizny. Należy przy tym dokładnie przesuwać łopatką lub łyżką po dnie naczynia, aby powstająca dość gęsta masa nie przywarła do dna i nie przypaliła się. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do ostudzenia, najlepiej pod pokrywką, od czasu do czasu mieszając. Masło ucieramy do białości. Dodajemy małymi porcjami przestudzony budyń stale ucierając na małych obrotach. Na koniec wlewamy sok z cytryny, delikatnie mieszamy, a następnie spirytus i ponownie mieszamy. Do kremu dodajemy pokrojone w kostkę ananasy. Przekładanie placków: Ok. 1/3 objetości nadzienia jabłkowgo wykładamy na jeden z placków i równomiernie rozprowadzamy. Dajemy na to ok. 1/3 kremu ananasowego i delikatnie rozprowadzamy. Wkładamy na krótko do lodówki ( masa może być dość rzadka, zwłaszcza gdy dodamy sok z cytryny i spirytus, ale po schłodzeniu stężeje). Wyjmujemy z lodówki dajemy na to drugi placek, lekko dociskamy dłońmi i wykładamy kolejno po 1/3 nadzienia i kremu. Ponownie wkładamy na krótko do lodówki. Kładziemy trzeci placek, dociskamy delikatnie dłońmi, dajemy pozostałe nadzienie i krem. Ponownie wstawiamy do lodówki, ale teraz na dłużej, aby masa dobrze zakrzepła. Przed podaniem posypujemy wiórkami czekoladowymi.
Artykuły ciasto na maślance z budyniem - ciasto na maślance z budyniem (1909) Wideo Miodownik z budyniem orzechowym Wideo Miodownik z budyniem orzechowymZapraszamy na małe co nieco! Może wcale nie takie małe, bo miodownik z budyniem orzechowym to bardzo eleganckie i okazałe ciasto. Przekonaj się, ja... 6 Informacje Keks – jak zrobić to słynne ciasto na święta? Informacje Keks – jak zrobić to słynne ciasto na święta?Święta to czas poprzedzony intensywnymi przygotowaniami. Wlicza się w to nie tylko zakupowe szaleństwo, ale również przyrządzanie potraw i wypieków... 7 Informacje Co zrobić z ciasta francuskiego? Informacje Co zrobić z ciasta francuskiego?Lubisz ciasto francuskie ze szpinakiem albo innym dodatkiem, np. na słodko? Wcale nas to nie dziwi. Ze świecą szukać osób, które nie lubią tego spe... 9 Informacje Ciasta ze śliwkami, które pokochali Polacy Informacje Ciasta ze śliwkami, które pokochali PolacyŚliwki najczęściej kojarzą nam się z powidłami czy dżemami – zatem w sezonie na te owoce najchętniej produkujemy z nich przetwory. Jednak ciasto ze... 14 Pokaż więcej
Ciasto wyszło idealne, wilgotne, pyszne. Wzięłam je na imprezę i wszyscy byli zachwyceni. Ten przepis jest genialny! Hit tego lata. Mega szybkie. Maślankę zastąpiłam jogurtem naturalnym w połączeniu z kefirem. Pięknie wyrosło, po przekrojeniu wspaniałe, puszyste, wszystko ok. I bardzo dobre :-) Super ciasto, pyszne, wilgotne, puszyste. Robiłam z malinami i borówką, ale będę powtarzać z innymi sezonowymi owocami. Robi się ekspresowo i bez wysiłku. Zrobiłam z truskawkami (kefir + zsiadłe mleko), wyszło pyszne :-) Banalne w przygotowaniu. Przygotowanie bardzo szybkie, ciasto rośnie jak oszalałe. W smaku bardzo dobre lekkie, rozpływające się w ustach, fajnego posmaku dodaje chrupiąca kruszonka... pierwsza klasa! Genialnie proste i szybkie ciasto!!! Uwielbiam takie przepisy. Piekłam już z kefirem i wiśniami czyli dość ciężkimi owocami, a urosło ładnie. Pyszne ciasto, wyrosło duże. U mnie z zsiadłym mlekiem, malinami i ze śliwkami. Przepis bardzo łatwy. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (71 głosów) Ciasto maślankowe z kruszonką oraz owocami - malinami i borówkami. Dodatek maślanki sprawia, że ciasto jest odpowiednio wilgotne i nie trzeba już wówczas dodawać za niego dużo tłuszczu (tylko pół szklanki oleju). Bardzo łatwe do zrobienia, ale wymaga staranności w przygotowaniu. Aby nie wyszedł nam zakalec trzeba pamiętać o tym aby składniki (jajka i maślanka) nie były zimne. Składniki suche łączymy z mokrymi krótko i delikatnie, do pierwszego połączenia się składników. Pamiętajmy też aby nie otwierać piekarnika przed upływem 45 minut pieczenia. 071 kwestiasmaku Ciasto maślankowe z owocami i kruszonką Puszyste ciasto maślankowe z owocami sezonowymi (np. maliny i borówki) Szybkie ciasto Agrest Czarna porzeczka Czerwona porzeczka Jagody Jeżyny Maliny Wiśnie Ciasta Ciasta z owocami Składników nie trzeba ubijać, wystarczy delikatnie połączyć suche i mokre składniki. Składniki Składniki suche 3 szklanki mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 op. cukru wanilinowego Składniki mokre 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oleju roślinnego 3 jajka Kruszonka 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 100 g masła (zimnego) Oraz 2 szklanki sezonowych owoców (np. malin, borówek, truskawek, jagód, wiśni) cukier puder Przygotowanie Maślankę i jajka wyjąć wcześniej z lodówki i ocieplić w temp. pokojowej. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. W jednej misce dokładnie wymieszać łyżką suche składniki: przesianą przez sitko mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy. Odstawić. W drugiej misce wymieszać trzepaczką rózgową mokre składniki: maślankę, olej oraz jajka. W kolejnej misce umieścić składniki kruszonki: mąkę, cukier oraz pokrojone na małe kawałeczki masło. Rozcierać palcami składniki łącząc masło z mąką i cukrem, aż powstaną drobne okruszki ciasta. Do mokrych składników wsypać suche i krótko oraz wolno wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników. Wyłożyć do formy, na wierzch wyłożyć owoce i posypać kruszonką. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 50 minut do suchego patyczka. Nie otwierać piekarnika przed upływem 45 minut, chyba, że ciasto pieczemy w znacznie większej formie, wówczas może być gotowe trochę wcześniej.
ciasto na maślance z budyniem