Przepis na cynamonki z ciasta francuskiego krok po kroku. Masło rozpuść w rondelku. Rozwiń rulon ciasta i posmaruj masłem. Cynamon wymieszaj z przyprawą korzenną i cukrem. Posyp ciasto równomiernie. Jajko roztrzep i posmaruj cynamonki, upiecz ciastka w piekarniku przez 20 minut w 180 st. C. Przepis na paszteciki szczecińskie krok po kroku. Do szklanki wlej ciepłe mleko i rozkrusz do niego drożdże. Dodaj 1 łyżeczkę cukru i 2 łyżki mąki, a następnie dobrze wymieszaj. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 10-15 min. Mąkę przesiej przez sitko do miski i wymieszaj z solą. Jak zrobić Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami. 91 kulinarneprzygody . Wideoprzepisy . Paszteciki z mięsem ️ . 15 Gdy wpadną niespodziewani goście, warto zrobić szybką przekąskę z ciasta francuskiego. Zazwyczaj mam porcję ciasta francuskiego w lodówce, którą mogę robić na słodko i na wytrawnie. Szczególnie polecam domowe ślimaczki z ciasta francuskiego z pastą z suszonych pomidorów i fety. Świetnie smakuje podana do kremu z dyni. Przedstawiamy nasz pomysł na najlepszy, sprawdzony przepis na farsz do pasztecików z mielonym mięsem, cebulką i pieczarkami. To nadzienie idealnie sprawdzi się do pasztecików drożdżowych, które możesz podawać jako przystawki na imprezę lub dodatki do zup, na przykład tradycyjnego, wigilijnego barszczu czerwonego. Zobacz również: Przystawki. Francuskie paszteciki z kurczakiem z rosołu - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso obieramy od kości, a następnie dokładnie rozdrabniamy blenderem. Dodajemy obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Wlewamy kremówkę i ketchup. Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy OXn1. 7Podziel się:Wieczór ze znajomymi, Ty nie jadłaś jeszcze obiadu, trzeba na szybko coś przygotować? A może wparowałaś do domu po całym dniu, ale wcześniej zaprosiłaś ukochaną osobę na randkę? Spokojnie. Paszteciki z ciasta francuskiego z sosem bolognese uratują Cię z niejednej ilustracyjne (YouTube) Udało się! Zdążyłam przygotować dla Was kilka nowych przepisów, które z powodzeniem można przygotowywać zimą. Przepisy też pasują do świątecznego klimatu. Nie mogę się doczekać jak je opublikuję. Ale nie wszystkie na raz. Na początek coś uniwersalnego. Lubię ciasto francuskie. Tak bez dodatku masła jest łatwo dostępne. Potrawy z gotowym ciastem francuskim są łatwe, ale też pięknie się prezentują. Sprawiają wrażenie, że sporo się nad nimi pracowało. Oczywiście warto przygotować ciasto francuskie od początku. W mojej nowej książce Słodka Wegan Nerd, znajdziecie dwa przepisy na ciasto francuskie. Trochę sporo z nim roboty, ale smak wzbogacony jest w satysfakcję i zapewni uznanie gości! Takie paszteciki można przygotować z różnorodnym farszem. Nawet ten konkretny z ziemniaków i pora można przygotować na dwa sposoby. Ziemniaki duszone z majerankiem i odrobiną wody smakują jak niebo, ale jeśli chcesz zaszaleć dodaj szałwii, a duszące się ziemniaki z porem podlej białym wytrawnym winem. Co za zapachy! 🎄Takie paszteciki świetnie smakują na ciepło. Najlepiej przygotuj je wcześniej i ustaw piekarnik. Wstaw paszteciki do piekarnika, kiedy goście lub domownicy zasiądą do stołu wrzuć je do piekarnika. Będą idealne, kiedy skończycie jeść zupę! 🎄 Podawaj z kaszami, pieczonymi ziemniakami, polentą lub puree. Tutaj będzie też pasować sos bezpieczeniowy. EJ! zrobiłam na Spotify świąteczną składankę. By lepiej się gotowało! na 4 duże paszteciki 1 arkusz ciasta francuskiego 3-4 ziemniaki 1 por sól pieprz biały 1/2 łyżeczki majeranku lub 2-3 listki szałwii około 1/2 szklanki wody lub białego, wytrawnego wina 2 łyżki oliwy 🌿 Ziemniaki obierz i pokrój w ok -7-10mm kostkę. 🌿 Pora przetnij na pół i umyj. Posiekaj. 🌿 W rondlu rozgrzej oliwę. Wsyp pora z ziemiankami. 🌿 Duś pod przykryciem około 2 minuty. 🌿 Dodaj majeranek (lub szałwie). 🌿 Podlej wodą lub winem. 🌿 Dodaj około 1/2 łyżeczki soli (ziemniaki lubią sól!) i pieprzu 🌿 Duś pod przykryciem, na małym ogniu aż ziemianki zmiękną. Spróbuj. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na bok do przestudzenia. 🌿 Przygotuj arkusz ciasta francuskiego. 🌿 Wybierz okrągłą foremkę lub talerzyk. Wytnij parzystą ilość okręgów. U mnie okręgi mają średnicę 10cm i na arkuszu zmieściło się 8. 🌿 Na pierwszy kawałek porcjuj około 2-3 łyżki farszu. Przykryj drugim kawałkiem ciasta. Dociśnij widelcem po obwodzie . 🌿 Wierzch nakłuj wykałaczką lub natnij nożem mały krzyżyk. 🌿 Piecz w 180 stopniach około 20-30 minut aż ciasto się zarumieni. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (9 głosów) To pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu, do domowych pasztecików. Domowe (trochę uproszczone) ciasto francuskie to obok ciasta drożdżowego czy kupnego francuskiego jeszcze jeden pomysł na ciasto do pasztecików. Być może skusicie się kiedyś na jego przygotowanie :) Robiłam już z niego paszteciki z łososiem, które też przy okazji bardzo polecam :) Z części ugotowanego rosołu można zrobić barszczyk do tych pasztecików. 09 kwestiasmaku Paszteciki z mięsem w domowym cieście francuskim Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Mięso Przyjęcia i imprezy Wigilia i Święta Sylwester Wielkanoc Składniki Nadzienie 700 g mięsa i warzyw z rosołu 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanego koperku sól, 2 łyżeczki zmielonego pieprzu, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżki octu balsamicznego + 1/2 łyżki sosu sojowego Domowe ciasto francuskie 200 g mąki pszennej 200 g masła 2/3 łyżeczki soli kilka łyżek zimnej wody do posmarowania: 1 jajko Przygotowanie Nadzienie Z ugotowanego mięsa z rosołu wybrać ładne mięso z kurczaka odrzucając kości i skóry. Dodać całe mięso z wołowiny bez kości oraz mięso z szyjek, i inne pozostałe części mięsa. Dodać ugotowane marchewki, całą pietruszkę, kawałek liścia kapusty, natkę, ale bez cebuli, ziela i liścia laurowego. Mięso i warzywa po oczyszczeniu można zważyć, a następnie zmielić w maszynce o średnio - dużych oczkach. Dodać jajko, bułkę tartą, koperek, przyprawy, ocet balsamiczny i sos sojowy. Wymieszać. Domowe ciasto francuskie Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło pokrojone w kosteczkę oraz sól. Wszystko dokładnie posiekać nożem, następnie rozcierać palcami aż powstaną drobne okruszki ciasta. Stopniowo dodawać wodę (początkowo dodać tylko 1 łyżkę), łącząc składniki w kulę. Zamiast na stolnicy, ciasto można zrobić w mikserze (mieszadłem). Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut. Stolnicę podsypać mąką, wyłożyć ciasto i rozwałkować je na prostokąt około 15 x 20 cm. Złożyć na pół i jeszcze raz na pół i rozwałkować na taki sam prostokąt. Powtórzyć czynność 2 - 3 razy, wałkując i składając ciasto. Zawinąć je w folię i schładzać przez 30 minut. Gotowe ciasto do czasu użycia trzymać w lodówce do 3 dni (można też zamrozić na dłużej). Ciasto cienko rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką na ok. 2 mm placek (ok. 35 cm długości). Z jednego brzegu położyć wałek z ok. 1/3 nadzienia, zawinąć ciasto na nadzienie i odkroić nożem, pokroić w poprzek na ok. 5 cm kawałki. Kawałki układać na blaszce wyłożonej papierem. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Znów ułożyć wałek z nadzienia i zawinąć ciasto, powtórzyć jak poprzednio. Otrzymamy 3 wałki. Wierzch ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 30 minut Wskazówki Paszteciki można podgrzewać. Można zamrozić. Po ugotowaniu rosołu pozostałe mięso przechowujemy w chłodnym miejscu do czasu aż będziemy robić paszteciki. Można też przechowywać gotowy farsz. Na bazie rosołu można zrobić barszczyk czerwony, dodając koncentrat buraczany, majeranek, czosnek, pieprz. Paszteciki z mięsem w domowym cieście francuskim fot. Adobe Stock Przepisy na paszteciki nie należą do skomplikowanych pod warunkiem, że będziesz ściśle przestrzegać proporcji na idealne ciasto drożdżowe. Farsz natomiast możesz przygotować ze swoich ulubionych składników i doprawić według uznania. Dobrym pomysłem jest również przyrządzenie pasztecików na bazie ciasta francuskiego - wystarczy przyszykować błyskawiczny farsz, zawinąć w ciasto i wstawić do piekarnika na 10 minut. Spis treści: Przepis na ciasto drożdżowe na paszteciki Paszteciki z ciasta francuskiego Przepis na paszteciki z mięsem Przepis na paszteciki z kapustą i grzybami Ciasto drożdżowe na paszteciki Składniki: 400 g mąki pszennej, 150 g masła, 40 g drożdży, 300 ml mleka, 4 żółtka, szczypta cukru, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski. Do drugiej miski dodaj pokruszone drożdże, cukier, ciepłe mleko oraz 2 łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Rozczyn drożdżowy przelej do mąki i wymieszaj całość. Dodaj sól, żółtka i wyrób masę na gładkie ciasto. Stopniowo dodawaj miękkie masło, cały czas mieszając. Wyrabiaj ciasto do tej pory, aż przestanie się kleić do rąk. Ciasto włóż do miski, nakryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Paszteciki z ciasta francuskiego Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego, 200 g oliwek czarnych, 100 g suszonych pomidorów, 200 g sera mozzarella, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonej bazylii, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone w plasterki oliwki i suszone pomidory. Przesmaż chwilę i przełóż farsz do miski. Rozwiń ciasto francuskie i każde z nich podziel na 12 kwadratów. Na środek każdego kwadracika nałóż odrobinę farszu, dodaj plasterek mozzarelli i zawiń w trójkąt. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 12-15 minut. Paszteciki z mięsem Składniki: ciasto z pierwszego przepisu, 400 g mięsa ugotowanego w rosole, 1 cebula, 1 łyżeczka papryki słodkiej, 2 ząbki czosnku, 1 kajzerka, 100 ml mleka, 1 żółtko, olej roślinny do smażenia, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzej olej i zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Po 2 minutach dodaj czosnek. Całość przełóż do miski. Mięso zmiel w maszynce i dodaj do niego cebulę, czosnek, a następnie namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę oraz słodką paprykę. Farsz dopraw solą i pieprzem. Rozwałkuj ciasto drożdżowe i podziel na dwie części (wzdłuż). Na każdą z nich nakładaj farsz i zawiń w rulon. Pokrój ciasto na mniejsze części (pod skosem), za pomocą silikonowego pędzelka posmaruj rozmąconym żółtkiem i wyłóż na blachę do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piecz około 30 minut. fot. Adobe Stock Przepis na paszteciki z kapustą i grzybami Składniki: ciasto z pierwszego przepisu, 400 g kiszonej kapusty, 50 g suszonych grzybów, 1 cebula, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Namocz grzyby w ciepłej wodzie. Cebulę zeszklij na łyżce oleju. Kapustę poszatkuj i duś w garnku przez 30 minut. Do kapusty dodaj cebulę i grzyby. Rozwałkuj ciasto na grubość 3 mm i podziel na dwie części. Wystudzony farsz nakładaj na środek każdego kawałka ciasta, zawiń w rulon, a następnie podziel na mniejsze kawałki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz około 30 minut. Paszteciki z kapustą i grzybami to doskonały dodatek do czerwonego barszczu. fot. Adobe Stock Więcej przepisów na paszteciki: Paszteciki wigilijne. Sprawdzony przepis na święta Paszteciki wigilijne świetnie pasują do czerwonego barszczu. Do farszu możesz wykorzystać przygotowaną wcześniej kapustę wigilijną. Aby jeszcze bardziej przyspieszyć przygotowania, nie rób ciasta drożdżowego z naszego przepisu, a wykorzystaj gotowe ciasto francuskie. Ciasto francuskie to niezawodny pomysł na szybką, lecz wykwintną przekąskę dla gości, dlatego zawsze warto mieć w zamrażarce jedno opakowanie. W ramach menu na imprezę przygotuj paszteciki z suszonymi pomidorami i kozim serem – niezawodne! Ciasto francuskie – dlaczego jest tak lekkie i kruche? Ciasto francuskie przygotowuje się przekładając na przemian warstwy ciasta i masła, które podczas pieczenia zaczynają tworzyć warstwowa strukturę cieniutkich listków. Dzieje się tak, również dlatego, że woda zawarta w cieście zaczyna parować. Ponieważ tłuszcz zatrzymuje parę wodną wewnątrz cista, rozpycha się ona szukając wyjścia i również rozdziela warstwy. Również ilość powietrza wtłoczonego do ciasta francuskiego podczas jego składania ma wpływ na tworzenie listków - chcąc wydostać się na zewnątrz w czasie pieczenia ułatwia rozdzielanie warstw. Dlatego właśnie paszteciki z ciasta francuskiego są tak lekkie i kruche. Składniki na paszteciki z kozim serem i suszonymi pomidorami opakowanie ciasta francuskiego mały słoiczek suszonych pomidorów 100 g rolady koziej sól, pieprz świeża bazylia i oregano żółtko Sposób przygotowania pasztecików z ciasta francuskiego Zacznij od przygotowania nadzienia do pasztecików. W tym celu zmiksuj pomidory z łyżką oliwy ze słoiczka i roladą kozią, dopraw oregano, bazylią, solą i pieprzem. Ciasto francuskie rozwiń na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wyłóż na nie masę pomidorowo-serową. Zwiń ciasto w dwa rulony – od krawędzi ku środkowi, tak by powstały tzw. sowie oczka. Wierzch każdego pasztecika możesz posmarować roztrzepanym żółtkiem. Pokrój rulony na plastry grubości ok. 2 cm, piecz około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Zdjęcia: Sylwester Rejmer Najczęściej czytane Klasyczny tatar wołowy. Jak zrobić... Montaż szafy wnękowej krok po kroku Montaż brodzika w łazience. Bardzo...

jak zrobić paszteciki z ciasta francuskiego